Atina sevmesi çok kolay bir şehir. Yunanları sevmemek zaten mümkün değil. Her yaz akın akın Yunan adalarına gitmemizin Yunanlarla da bir ilgisi olmalı. Güler yüzlüler, rahatlar, kolay kolay sinirlenmiyorlar ve en önemlisi de hayattan keyif almayı biliyorlar ve seviyorlar. Dolayısıyla Atina’ya gelince de onların dalgasına kapılıp siz de bu keyif dünyasına dalmış oluyorsunuz.

Kapaki Cafe – (Athinaidos Street & 6 Agias Eirinis Square)

Atina gezmesi de çok kolay bir şehir. İki sefer gittim ama hiç toplu taşıma veya taksiye binmedim. Her yere yürüyerek gidebilirsiniz. Syntagma Meydanı’nı arkanıza alıp sağlı sollu mağazalarla çevrili Ermou Caddesi’nden dümdüz yürüyüp Monastiraki Meydanı’na varabilirsiniz. Monastiraki’nin biraz kuzeyinde ise Psiri’nin sokak sanatı ve grafitilerle renkleşmiş sokaklarını gezebilirsiniz.

Gazi ve Metaxourgeio mahalleleri de dönüşüme uğrayan ve gözde olmaya başlamış mahallelerden. Göçmenlerin yaşadığı bir sokaktan köşeyi dönerken karşınıza  yeni nesil bir kafe veya bir bar çıkabilir.

Bütün seyahat sitelerinde görülmesi gereken yerlerin başında Akropolis sayılmasına rağmen ben pek etkilendiğimi söyleyemeyeceğim. Ama ayıp olmasın diye bir kez gidip görebilirsiniz tabi.

Özellikle öğle yemeği için şiddetle tavsiye edeceğim bir yer var. Akşam yemeği için ise mutlaka rezervasyon yapın: Karamanlidika (52 Evripidou – Corner of Socratous)

Nancy’s Sweethome’da (Pl. Iroon 1) ise mutlaka bir tatlı yemelisiniz. Porsiyonlar aşırı büyük, haberiniz olsun.

Souvlaki için ise Tylihto Aiolou en popüler yerlerden biri.

En keyifli kafe-barlar Agias Eirinias Meydanı ve çevresindeki sokaklarda bulunuyor. Tailor Made (Pl. Agias Irinis 2), Spollati’yi (Aiolou 27) ve Kapaki Cafe’yi (Athinaidos Street & 6 Agias Eirinis Square) listenize alın.

Kolonaki de Atina’nın şık mahallerinden biri. Pek çok güzel lokanta, kafe ve butik dükkanlarla dolu sokaklarda gezmek bence çok keyifli.

Karamanlidika

Nancy’s Sweethome – 3 Plateia Iroon

Bit pazarı – Monastiraki

Malum, seyahatin ilk günü, otel odasında yayılıp, vakit geçirecek halimiz yok elbette. Yavaştan şehri keşfetmeye başlamak lazım. Zaten başıma ne geldiyse hep bu keşfetmek sevdasından geliyor. Klasik cümle de şudur: “Sokaklarda yürümeye başlayalım, mutlaka karşımıza hoşumuza gidecek bir yer çıkar”. Ama işte pek de öyle olmaz. Daha doğrusu şartları zorlayınca zurnanın zırt dediği yere gelmiş bulursunuz kendinizi. Ne yani, hiç mi güzel yemek yiyecek yer görmezsiniz diyenleri duyuyorum. Merak etmeyin, bunun da bir açıklaması var. Çıkar tabi, çıkmaz olur mu. Ama ya köşeyi dönünce daha güzelini, daha şekerini daha dahasını görürsek dürtüsüyle o köşeleri dönmekten kendimi alamam. Köşeler köşeleri kovaladıkça, açlık seviyesi de hız kazanarak yükselmeye başlar.

Dürüst olayım, ben açlığa pek dayanamam. Önce başım ağrımaya, sonra da dönmeye başlar. Baş dönmesi ile beraber yoksa bayılacak mıyım korkusu da geldi mi, beynim de “çok açım, çok açım” diye yanıp sönen uyarıdan başka bir şeye düşünmeye pek yer kalmaz. İşte tam da o anda, o son köşeyi dönmeyecektim derim. Kötü yemeğe doğru hızlıca ve geri dönüş olmaksızın sürükleniş artık başlamıştır. Birazdan kendimi, çok değil yarım saat önce önünden geçip “yani, çok da bayılmadım” tepkimi almış restoranın tırnağı olamayacak mekanların önündeki menülere bakıp “yani çok da kötü değil sanki” derken bulmama çok az kalmıştır.

Yazının sonu başlığından belli olur derler, doğru da derler. Büyük umutlar ve hayallerle başlayan restoran arayışı, bir daha adını duymak istemeyeceğim bir turist tuzağında hayal kırıklığı ile son bulur. Neyse ki, bu talihsizlik seyahatin devamında sürmez ama keşke hiç olmasa diye de düşündürür. Peki bu yazının ana fikri nedir? Malum, ilkokulda Türkçe dersinin en önemli olayı metinlere gizlenmiş ana fikirleri bulmaktı. Ben sizi yormadan, armut piş, ağzıma düş misali açık açık söyleyeceğim. Açken sokak sokak restoran arama, aç telefonundaki uygulamayı, sana en yakın yüksek puanlı restoranı bul ve hedefe kilitlen. Hadi afiyet olsun.

… Fotoğraftaki yemek Santa Margherita Ligure‘deki Da Nello’da yediğim leziz makarnadır. Kötü tecrübelerle bir ilgisi yoktur  …

Dimes
Lower East Side’da küçük ve sevimli bir yer. Kahvaltı ve hafif atıştırmalık için ideal. Burada bir şeyler atıştırıp Metrograph’ta sinema izleyebilir veya 4 sokak yukardaki Tenement Müzesi’ne gidebilirsiniz.
Canal Street üzerinde. Orchard ve Ludlow arasında.

Egg Restaurant
(North) Willamsburg’de güzel bir kahvaltı veya ögle yemeği yemek isterseniz, burayı atlamayın. Gün boyu kahvaltı servisi var. “Breakfast: Recipes to Wake Up For” isminde kendi tariflerinden hazırladıkları bir de yemek kitapları var. İlgileniyorsanız, websitelerinden satın alabilirsiniz.
N 3rd üzerinde. Wythe ve Berry arasında.

Fabiane’s
Willamsburg’de ilk açılan mekanlardan biridir. Hızlı ama lezzetli yemek ya da çay, tatlı molası için her zaman akla ilk gelen yerdir.
N 5th ve Bedford köşesinde.

Freemans

Freemans
Gidilmesi gereken yerlede listeniz de olması gereken, çıkmaz bir geçite saklanmış, rustik ve biraz özensiz bir amerikan restoranı. Özensiz dediğime bakmayın, aslında mekandaki her türlü detay özenle mekanın ortağı Taavo Somer tarafından tasarlanmış. Ayrıca Taavo Somer’in iç mekan tasarımlarının toplandığı bir de kitap var, “Freemans: Food and Drink, Interiors, Grooming, Style”. Websitesinden satın alabilirsiniz.
Rivington Street üzerinde Freeman Alley’nin sonunda. Bowery ve Chrystie arasında.

Garfunkel’s
Garfunkel’s bir “speakeasy” bar. Bu ünvanı Garfunkel ve Tauster’ın 1920’lerde yasa dışı banka işlerini burada yürüttükleri için almış. Girişi The Burgary’nin içindeki arka kapıdan yapılıyor. Ayrıca çarşamba ve pazar günleri 12:00 ve 17:00 arası afternoon tea servis ediliyor. Değişik bir mekanda farklı bir deneyim için düşünebilirsiniz. Afternoon tea için rezervasyon şart.
Clinton Street sokak üzerinde. Stanton ve Rivington arasında.

Jack’s Wife Freda

Jack’s Wife Freda
Yemekleri lezzetli, çalışanları neşeli  bir yer. Hem Lafayette hem Carmine üzerinde iki şubesi var. Kahvaltı için kalabalık gitmeyi düşünüyorsanız rezervasyon yaptırın, yoksa açılır açılmaz gidin. Bekleme listesi uzun olabiliyor.

Juliette
Açıldığı günden beri çok sevdiğim bir fransız restoranı Juliette. Yemekleri her zaman güzeldir. Yaz ve bahar ayları için çatı terası var. Buraya kadar gelmişken karşısında bulunan Mini Mall ve Bedford üzerindeki butikleri gezebilirsiniz.
N 5th üzerinde, Berry ve Bedford arasında.

Le Coucou

Le Coucou
Soho’da şık bir mekanda, güzel bir yemek yemek istiyorum derseniz burası doğru adres. İç mekan tasarımı çok etkileyici. Buranın tasarımını yapan mimarlık ofisi aynı zamanda İstanbul’daki Cantinery’nin de tasarımını yapmış. Burası ucuz değil, ama değer mi derseniz, gönül rahatlığıyla değer derim. Ögle yemeği de olsa rezervasyon yapmanızı öneririm.
Lafayette Street üzerinde. Howard ve Canal arasında.

Marlow & Sons
(South) Willamsburg’de menüsü günlük değişen, içerde ve dışarda oturma yeri olan amerikan restoranı.
Broadway (Brooklyn) üzerinde. Berry ve Wythe arasında.

Santina

Santina
Chelsea’de ferah, aydınlık, bir o kadar da hoş bir mekan. Yemekleri, sunum, ortam ve servis kusursuz. High Line’nın Gansevoort girişinin hemen altında.
Washington ve Gansevoort köşesinde.

Sessanta
Sixty Soho oteline ait bir italyan restoranı. Arka kısmında güzel bir barı, ön cephede yaz ve bahar ayları için dışarda oturabileceğiniz bölümü var. Keyifli bir Soho gezmesini sonlandırmak için ideal bir restoran.
Thompson Street üzerinde. Broome ve Spring arasında.

The Grey Dog
Manhattan’nın Union Sq, Chelsea, Noilta ve West Village’da şubeleri var. Burası lezzet ve fiyat olarak uygun bir yer.

Veselka
1954’den beri East Village’da geleneksel Ukrayna yemekleri yapan bir lokanta. East Village’da dolaşırken ‘çok açıktım, ama çok da harcama yapmak istemiyorum’ diyorsanız burası size göre. Hem fiyatları çok uygun hem de porsiyonları büyük. Bu arada 24 saat açık.
2nd Avenue ve E 9th Street köşesinde.

12 Chairs
Avrupa ve ortadoğu mutfağı servis eden bir lokanta. Hem Soho, hem de Willamsburg olmak üzere iki şubesi var. Soho’dakine gitmedim, ama Willamsburg’deki  aydınlık bir mekan. Tavsiye ederim.
Soho: MacDougal Street üzerinde. Houston ve Prince arasında
(South) Willamsburg: Wythe üzerinde. S 1st ve S 2nd arasında.

Balat’ın popülerliğini korumasının en önemli sebeplerinden biri Balat halkının, aristokratikleşme diye tanımlayabileceğimiz, “gentrification“adı verilen, dünyanın birçok şehrinde çeşitli semtlerin sosyal yapı ve gayrimenkul piyasalarının değişimi fenomenine boyun eğmemesi olabilir. Bunun sonucunda da ipini koparan Balat’a gelip zevksiz kafeler, barlar veya restoranlar açamıyor.

Balat’ta 1950’li yıllara kadar nüfusun çoğunluğu musevilerden oluşuyormuş. Hepimizin bayıla bayıla baktığı cumbalı eski binaların çoğu da zamanında burada yaşayan Musevilerin evleriymiş. Balat’ın keyfi en çok sokakları arşınlayarak çıktığı için bu güzel binalardan bol bol görebilirsiniz.

Balat’ta görülecek, yenilecek, içilecek herşeyi bu yazıda bulabilirsiniz gibi bir iddiada bulunmayacağım çünkü mutlaka eksiklerim çıkacaktır. Ama benim sevdiğim mekanları sizin için biraz toparladım.

1- Cafe Naftalin – Yıldırım Cad. No.22

2- Cooklife – Balat Mah. Akçin Sok.  No.3 Fatih

3- Fener Köftecisi – Yıldırım Cad. No.41 Fatih

4- Atölye Kafası – Yavuz Sultan Selim Mah. Kadir Has Cad. 75/D Fatih

5- Forno Balat – Fener Kireçhane Sok. No.13 Fatih

6- Balat Sahil Restoran – Ayvansaray Mah. Mürselpaşa Cad. No.245 Balat

7- Kulak Ceramic – Balat Mah. Vodina Cad. No. 128 Fatih

8- Fener Rum Patrikhanesi

9- Kariye Müzesi

10- Ferruh Kethüda Camii

İyi gezmeler!

Balat fotoğraflarını satın almak isterseniz ArtandtheStreetShop sayfamıza bakabilirsiniz.

Cooklife Balat

Tamirane’yi özleyenler veya tanışmak isteyenler için  Maslak’ta Ayazağa Caddesi’nde bulunan Uniq İstanbul’daki yeni yerinde kaldığı yerden devam ediyor. Soğuk günlerde ferah iç mekanında oturabilirken, güzel havalarda da orman manzaralı terasında keyif yapabilirsiniz. Tamirane’nin terası kış aylarında kurulan buz pistini izlemek için de ideal. Sıcak kahvenizi yudumlarken buz pistindeki çocuğunuzu da gözünüzün ucuyla takip edebilirsiniz.

Geçen hafta yeni kış menüsünü tatma şansım olduğu için yemeklerin de eskisi gibi gayet lezzetli olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. Büyükanne kıymalı tamirci çıtır başlangıç olarak iyi bir seçim olur. Hafif ve sağlıklı yemek isteyenler için salata çeşitleri veya ızgara balık seçenekleri varken, hovardalık yapmak isteyenler için de burgerler ve sokak yemekleri ideal gözüküyor. Pazar sabahları ise saat ikiye kadar devam eden kahvaltısıyla önce midenizi şenlendirip, saat üçten sonra da Morning Jazz Sessions ile ruhunuzu besleyebilirsiniz. Kalite-fiyat dengesinde fiyatlar da bana uygun geldi.

Tamirci çıtır

Izgara somon balığı

Ocak ayı etkinliklerini sizin için aşağıda sıraladım. Önümüzdeki aylar için Tamirane’nin sitesini takip edebilirsiniz.

Morning Jazz Sessions: Her pazar 15:00’te

Indie Sessions Konserleri: Cumartesi geceleri 21:30’da

Jazz Open Mic: 13 Ocak Cuma 21:30

Latin & More Salsa Partisi: 18 Ocak Çarşamba 21:30

Swing İstanbul Dans Partisi: 21 0cak Cumartesi 21:30

Nane çayı

Tamirane

Uniq İstanbul Ayazağa Caddesi No: 4C/109
Maslak, Sarıyer, İstanbul

(En yakın metro İTÜ Ayazağa metrosu fakat biraz yürümeniz gerekecek, haberiniz olsun)

Pzt – Perş: 08.30 – 23:00
Cum – Ctesi: 08:30 – 24:00
Paz: 08:30 – 22:00

0212 286 07 07

1- Son (Ihlamur Yolu Sok. No.72) Salı-Pazar 08:00-23:00

2- Kamu (Hacı Emin Efendi Sok. No.17)

Pzt-Perş 12:00-24:00 Cum-Cts 10:00-01:00

3- No.70 Bakery (Ihlamur Yolu Sok. No.70/A) Her gün 08.00-20:00

4- 5 Tea&Coffee Time (Muradiye Bayırı Sok. No.59) Her gün 08:00-23:00

5- Coffee Bain (Ihlamur Yolu Sok. No. 10/C) Her gün 10:00-23:00

6- Gravite (Poyracık Sok. Astorya Apt. 45/3) Pzt-Cuma 07:30-24:00 Cts 09:00-24:00 Paz 09:00-20:00

7- Spada (Av. Süreyya Ağaoğlu Sok. No.8/E) Her gün 08:00-22:00

8- Be Coffee (Akkavak Sok. No.15) Her gün 07:30-24:00

9- Cake Away (Ahmet Fetgari Sok. No.29C) Pzt-Cts 10:30-22:30

10- Pteria (Ahmet Fetgari Sok. No.30/A)

11- Grandma (Ahmet Fetgari Sok. No.38) Pzt-Cuma 07:30-21:30 Cts-Paz 09:30-21:30

12- 44A (Ahmet Fetgari Sok. 44/A) Pzt-Cum 08:00-20:00 Cts-Paz 10:00-20:00

13- Moc (Şakayık Sok. No.4)

Pzt-Cts 08:00-23:00 Paz 09:00-22:00

14- Sunday (Ahmet Fetgari Sok. No. 44/B)

Pzt-Cts 08:00-21:30 – Pazar 09:00-21:00

Ahmet Fetgari Sokak, No:22

Teşvikiye, Şişli 34630 İstanbul
Pazartesi-Cumartesi 12.00-23.00
Tel: 0212 224 0 555
info@cortiletto.com.tr

http://www.cortiletto.com.tr

HUSH

Grafik romanlar ve animasyonlardan etkilenen HUSH’ın çizimlerinde anime karakterlerden etkilendiğini fark etmemek mümkün değil. Tarzı Urban Abstract Pop olarak tanımlanan sanatçı daha çok kadın figürlerine odaklanıyor. 

Frank Shepard Fairey

Frank Shepard Fairey

Kaykay sevdalısı olan ve bir kayak dükkanında çalışan Frank Shepard Fairey kısa süre sonra sokak sanatına olan ilgisini fark etmiş ve günümüzün en önemli sokak sanatçılarından biri haline gelmiş. Fairey’nin Vandal’ın içinde karşılıklı duvarlarda iki eseri bulunuyor.

Tristan

Los Angeles’ta doğan Tristan daha 18 yaşındayken Fisher Price için ilk oyuncağını tasarlamış. Kidrobot’un iki karakteri de dahil olmak üzere günümüzde oyuncak sanatının önden gelen ismi olan Tristan’ın New York Modern Sanat Müzesi’nde (MoMa) sergilenen eserleri de bulunuyor. 

New York’ta oradan oraya yetişmeye çalışırken iki öğün arasına sıkıştırdığımız Vandal’da akşam menüsünden yiyemesek de bar menüsünden atıştırdığımız yemekler ve içtiğimiz kokteyller mekanın sadece dekorasyondan ibaret olmadığını teyit etmiş oldu. 

Sokak sanatının en güzel örneklerinin eşliğinde içkinizi yudumlamanın keyfini çıkarın.

[separator type=”thin”]

VANDAL

(212) 400-0199

199 Bowery, New York, NY 10002

Jardin de Tuileries

Seyahatlerin tadı tuzu öncesinde çıkan küçük aksilikler, heyecanlı bekleyişlerdir diye düşünenlerden değilim ama bizimkisi öyle başladı. 19 Haziran günü Air France pilotlarının Euro 2016’nın üçüncü haftasında yani tam da bizim Paris’e gideceğimiz 24-27 Haziran haftasonu ikinci bir greve çıkacağı haberlerinin çıkması ile hop oturup hop kalkmaya başladık. Malum sadece davetli değil aynı zamanda aynı uçakta olduğum ve geçen sene kendisinin nikah şahidi olduğum arkadaşımla nikah şahitliği gibi son derece kritik hatta kamu görevi sayılabilecek bir görevimiz de vardı. İki insanın mutluluğu bize bağlıydı desem evet abartmış olurum ama yine de omuzlarımızda ciddi bir sorumluluk taşıyorduk.

Bir gün öncesinden biniş kartlarımızın e-postalarımıza düşmesiyle birlikte bekleyişimiz mutlu sonla sona ermiş oldu. 24 Haziran cuma günü yani memleketin eğitim sistemi ortadayken kimsenin içinden çıkamadığı çok bilinmezli kim kimi kaç gol atıp yenerse Euro 2016’ya devam ederiz denkleminin yıkılıp, turnuvaya veda etmemizden tam iki gün sonra günün ilk ışıklarıyla birlikte Paris’e doğru havalandık.

Canal St Martin

Etrafta keşfe çıkmak için tek gün cuma günü olduğu için otele gelir gelmez orada yaşayan bir arkadaşımla buluşmak üzere düğün ekibinden ayrıldım. Bir kahve içip kendime gelmek üzere ilk durağımız La Caféothèque de Paris (http://www.lacafeotheque.com) oldu. 2005 yılında açılan La Cafeotheque’te kahve satın alabilir, kahvenizi güzel bir tatlı yanında yiyebilir veya baristalık kurslarına katılabilirsiniz. İç içe odalardan oluşan bu sevimli mekan akşam 19:30’a kadar açık ve keyifli bir kahve içmek için ideal.

Artık karnımız da acıkmaya başladığı için öğle yemeği yemek üzere bir sonraki durağımıza doğru yürümeye başladık. Çok uzaklaşmadan aynı bölgede “bar éphémère” yani “geçici bar” olarak anılan mekanlardan birine gittik.  Le Jardin Municipal Fransa’nın en eski finans kuruluşlarından Crédit Municipal de Paris’nin tarihi binasında açılmış geçici bir alan. Avludaki bahçede oturup hafif yemekler atıştırıp, buz gibi şarabınızı yudumlayabilirsiniz. (http://www.creditmunicipal.fr/art-et-patrimoine/le-jardin-municipal/le-jardin-municipal.html)

Yemek yiyip biraz da dinlendikten sonra bir diğer pop-up mekana doğru yürümeye başladık. Paris’in kuzeyinde 18. bölgeye tepemizde parlayan güneşin altında Hint ve Pakistan mahallerinden geçerek ulaştık. Grand Train (Büyük Tren) SNCF’in (Fransız Devlet Tren Yolları) artık kullanılmayan bir deposunda hayata geçmiş bir proje (http://www.grandtrain.com). İçinde sekiz adet bar/restoran, dövmeci, sinema salonu, vagonların sergilendiği geçici bir müzenin de bulunduğu görülmesi gereken bir yer. 16 Ekime kadar açık, kaçırmayın.

Pop-up konseptinden doğan mekanlarla ilgili ayrı bir yazımı bu linke tıklayarak okuyabilirsiniz:  http://seyahat.mynet.com/pariste-pop-up-modasi-1186416

Grand Train

Grand Train

Cumartesi günü büyük gün yani nikah günü. Geçen sene de nikah şahidi olduğum için kendimi tecrübeli hissediyordum ama bu sefer nikah Paris’te bir belediye binasında ve Fransız kanunlarına göre kıyılacaktı. Neyse ki belediye binasının daha önce Fransa’nın eski cumhurbaşkanlarından François Mitterand’ın da evlenmiş olduğu salona yerleştiğimizde bir görevli gelip bize törenin kurallarını anlattı. Bizim usulden farklı olarak gelin ve damat dahil olmak üzere herkes aynı alanda oturuyor. Sadece damat ve gelinin anne ve babaları mahkemelerde davacı ve davalıların durduğu gibi salonun iki yanına yerleştiler. İmza sırası geldiğinde de sırayla kürsüye gidip defteri imzaladık. Yani bizdeki gibi uzatılan mikrofona “evet” dememiz gerekmedi. Gün boyu süren kutlamalar gece de Champs-Elysees’ye bağlanan sokaklardan birinde bulunan Hotel Warwick’in terasında devam etti. Eyfel Kulesi manzaralı terasımızda The Don LaRue Combo’nun müzikleri eşliğindeki kutlamamız sokağa çıkmamızla birlikte Portekiz’in Hırvatistan’a karşı galibiyetini kutlayan Portekizlilerin kutlamasının gölgesinde kaldı.

Bir haftasonu da Paris’te böyle geçmiş oldu. Genel bir bakış olarak güvenlik tedbirleri anlamında göze batan ve insanı tedirgin eden önlemlerle karşılaşmadım. Yeni bir uygulama olarak bazı mekanlarda kapıda çanta kontrolü başlamış. Biz her ne kadar bu tedbirlere alışkın olsak da Avrupa için alışılmamış önlemler bunlar. Havaalanında kapılarda beklerken maçların izlenmesi için kurulmuş oturma düzeni de dikkat çekiciydi.